Cơm niêu Phan Thiết

Cơm niêu Phan Thiết: Tìm hiểu 5 địa chỉ “ăn là không thể quên”

Phan Thiết không chỉ được biết đến với những bãi biển đẹp, bờ cát trắng mịn mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn dân dã, đậm chất truyền thống. Nổi bật trong số đó là Cơm niêu Phan Thiết, một món ăn tưởng chừng bình dị nhưng lại chinh phục mọi thực khách bởi hương vị đặc trưng. Dưới đây là 5 địa chỉ Cơm niêu “ăn là ghiền” bạn nên ghé thăm khi đến Phan Thiết.

1. Cơm niêu Kim Anh Quán

Cơm niêu Kim Anh Quán là địa chỉ quen thuộc với những tín đồ yêu thích Cơm niêu Phan Thiết. Quán nổi bật với không gian thoải mái, rộng rãi và phong cách trang trí ấm cúng, rất phù hợp cho những bữa cơm gia đình hoặc nhóm bạn bè. Cơm niêu Phan Thiết tại Kim Anh Quán được nấu từ gạo dẻo thơm, hạt cơm chín tới và lớp cháy giòn rụm, kết hợp với các món ăn kèm như cá kho tộ, thịt ba chỉ kho tiêu, rau luộc và mắm cá đậm vị miền Trung.

Cơm niêu Phan Thiết
Cơm niêu Phan Thiết
  • Địa chỉ: A113-A114 Khu dân cư Hùng Vương, Phú Thuỷ, Phan Thiết.
  • Giờ hoạt động: 7h00 – 22h00
  • Số điện thoại: 0944 457 179
  • Món nổi bật: Cơm niêu Phan Thiết với cá kho tộ, thịt kho tiêu, rau sống và mắm cá.

2. Cơm Niêu Phố Biển

Với không gian ấm áp và phong cách phục vụ tận tình, Cơm Niêu Phố Biển cũng là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức Cơm niêu Phan Thiết. Đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị cơm niêu truyền thống nấu đúng kiểu miền Trung, với lớp cháy vàng giòn và mùi hương đặc trưng. Thực đơn phong phú bao gồm các món ăn kèm như cá kho, thịt luộc và rau sống, khiến thực khách không thể rời đi mà không no nê.

  • Địa chỉ: 45 Huỳnh Thúc Kháng, Phan Thiết
  • Món nổi bật: Cơm niêu Phan Thiết với cá kho, thịt ba chỉ và rau sống.
Cơm niêu Phan Thiết
Cơm niêu Phan Thiết

3. Nhà Hàng Cơm Niêu Xưa

Nhà Hàng Cơm Niêu Xưa đem lại cảm giác hoài cổ với lối trang trí giản dị và đậm chất dân gian Việt Nam. Cơm niêu Phan Thiết tại đây nổi tiếng bởi hạt cơm dẻo, mềm mịn, hương thơm quyến rũ và lớp cháy giòn tan. Các món ăn kèm được chuẩn bị kỹ lưỡng, giúp làm nổi bật vị cơm niêu truyền thống, đặc biệt là cá lóc kho tộ, canh chua và thịt ba chỉ kho tiêu.

  • Địa chỉ: 112 Nguyễn Đình Chiểu, Mũi Né, Phan Thiết
  • Món nổi bật: Cơm niêu Phan Thiết với cá lóc kho tộ, canh chua cá, thịt ba chỉ kho.

4. Quán Cơm Niêu 38

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán cơm niêu có hương vị chuẩn Phan Thiết, hãy ghé qua Quán Cơm Niêu 38. Quán nổi bật với Cơm niêu Phan Thiết đậm đà, dẻo mềm với lớp cháy giòn tan ở đáy niêu. Cơm được nấu cùng với cá bống kho tiêu, thịt kho mắm ruốc và các loại rau sống tươi ngon, tạo nên một bữa ăn tròn vị và phong phú.

  • Địa chỉ: 38 Đặng Văn Ngữ, Phan Thiết
  • Món nổi bật: Cơm niêu với cá bống kho tiêu, mắm ruốc thịt ba chỉ, rau sống.

5. Cơm Niêu Làng Chài

Nằm ngay tại trung tâm thành phố, Cơm Niêu Làng Chài là địa chỉ được nhiều người yêu thích bởi không gian mộc mạc và chất lượng món ăn. Cơm niêu Phan Thiết tại đây được nấu theo phương pháp truyền thống, mang hương vị tinh tế và hài hòa. Lớp cháy giòn tan, thơm nức và các món ăn kèm như cá kho, thịt ba chỉ và rau muống xào tỏi càng làm cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

  • Địa chỉ: 55B Nguyễn Huệ, Phan Thiết
  • Món nổi bật: Cơm niêu với cá lóc kho tộ, rau muống xào tỏi, mắm cá dưa leo.

Vì sao Cơm niêu Phan Thiết lại nổi tiếng?

Cơm niêu Phan Thiết không chỉ là một món ăn, mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực địa phương. Món cơm này mang đậm phong cách miền Trung, với cách nấu trong niêu đất truyền thống, giữ được hương vị thơm ngon và độ dẻo của gạo. Các món ăn kèm như cá kho tộ, thịt ba chỉ kho tiêu, rau sống và mắm cá là sự kết hợp hoàn hảo, làm nổi bật lên nét mộc mạc, gần gũi của món ăn. Đặc biệt, lớp cơm cháy giòn tan phía dưới cùng vị mặn đậm đà của mắm cá tạo nên dấu ấn khó quên trong lòng thực khách.

Kết luận

Nếu bạn có dịp đến Phan Thiết, đừng quên thưởng thức Cơm niêu Phan Thiết tại những địa chỉ nổi tiếng này. Với danh sách 5 quán ăn “ăn là ghiền” kể trên, bạn chắc chắn sẽ có một bữa ăn đáng nhớ khi thưởng thức hương vị truyền thống của vùng đất này. Cơm niêu Phan Thiết không chỉ là món ăn mà còn là một phần trải nghiệm văn hóa mà bạn không nên bỏ qua.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Contact Me on Zalo